a
b
c
d
Вакансия Главный технолог в Новосибирске
Зарплата:
от 35000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Работодатель:
Образование:
Высшее
Возраст:
Не указан
Последнее обновление:
20.02.2019
Опыт работы:
от 3 лет
Обязанности
Обязанности:
контроль за организацией производственного процесса приготовления пищи, своевременной разработкой перспективного меню, составления карточек-раскладок на каждое блюдо, накопительных ведомостей по набору продуктов и т.д.;
осуществлять выборочный контроль за качеством и своевременностью поставляемых продуктов питания и готовой пищи в филиалы учреждения.
контроль качества, количества и сроков поставки продуктов питания, инвентаря и оборудования пищеблока.
контролировать соблюдение правил гигиены, чистоты и порядка в помещениях столовой и местах хранения продуктов и пр.
контроль за организацией производственного процесса приготовления пищи, своевременной разработкой перспективного меню, составления карточек-раскладок на каждое блюдо, накопительных ведомостей по набору продуктов и т.д.;
осуществлять выборочный контроль за качеством и своевременностью поставляемых продуктов питания и готовой пищи в филиалы учреждения.
контроль качества, количества и сроков поставки продуктов питания, инвентаря и оборудования пищеблока.
контролировать соблюдение правил гигиены, чистоты и порядка в помещениях столовой и местах хранения продуктов и пр.
Требования
Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость
высшее профессиональное образование, опыт работы от 3 лет, знание ФЗ№44, умение справляться с большим объемом работ, стрессоустойчивость.
высшее профессиональное образование, опыт работы от 3 лет, знание ФЗ№44, умение справляться с большим объемом работ, стрессоустойчивость.
Условия работы
Официальное трудоустройство;
полный соц. пакет;
льготные путевки для детей и внуков в детские лагеря.
полный соц. пакет;
льготные путевки для детей и внуков в детские лагеря.
Дополнительная информация
Опыт работы: 3-5 лет
График работы: полный рабочий день
График работы: полный рабочий день