a
b
c
d
Вакансия Технолог в Новосибирске
Зарплата:
60000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
По договоренности
Работодатель:
Interpersonal
Образование:
Высшее
Возраст:
Не указан
Последнее обновление:
22.04.2019
Опыт работы:
от 3 лет
Обязанности
Главный технолог направления (Кулинария)
Требования:
Высшее профессиональное в сфере общественного питания,опыт работы технологм-
разработчиком на кулинарном производстве (холодный, горячий, мясной, рыбный цеха) на
производстве (с круглосуточным циклом), или в сетевой структуре. Опыт работы на больших
объемах. Знание программ 1С, Предприятие 8УПП (8.3) (желательно).
Обязанности:
Контроль качества выпускаемой продукции (мясной, кулинарной) согласно заявке, внутренним
стандартам Компании;
Обеспечение соблюдения СанПиП на производстве;
Обучение сотрудниковвыпуску продукции;
Анализ действующих ТК и рецептур;
Разработка новых ТК и рецептур, запуск нового ассортимента,
Ведение, корректировка ассортимента продукции,
Снижение себестоимости продукции.
Требования:
Высшее профессиональное в сфере общественного питания,опыт работы технологм-
разработчиком на кулинарном производстве (холодный, горячий, мясной, рыбный цеха) на
производстве (с круглосуточным циклом), или в сетевой структуре. Опыт работы на больших
объемах. Знание программ 1С, Предприятие 8УПП (8.3) (желательно).
Обязанности:
Контроль качества выпускаемой продукции (мясной, кулинарной) согласно заявке, внутренним
стандартам Компании;
Обеспечение соблюдения СанПиП на производстве;
Обучение сотрудниковвыпуску продукции;
Анализ действующих ТК и рецептур;
Разработка новых ТК и рецептур, запуск нового ассортимента,
Ведение, корректировка ассортимента продукции,
Снижение себестоимости продукции.
Условия работы
Условия: работа в Дзержинском районе, 5 - ти дневная рабочая неделя, уровень оплаты 60000 рублей.