Вакансия Коммерческий директор в Новосибирске

Примем Начальника производства - главного технолога. Вам предстоит заниматься: Организацией и контролем выпуска готовой рыбной продукции и полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов согласно заявке, внутренним стандартам Компании. Контролем обеспечения производственного подразделения сырьем, специями, вспомогательными материалами, упаковкой, инвентарем...

Сибирский Банный Чан 3 года на рынке. Мы не просто работаем на этом рынке – мы его формируем! Мы производим и продаем Сибирский Банный Чан; Мы постоянно внедряем новые технологии, разрабатываем новые решения; Мы имеем представителей в 53 городах России и СНГ; Мы получили награду «Производство года»; Мы очень хорошо платим за результаты в работе...

Вам предстоит заниматься : Руководство производственными цехами (холодный,горячий,кондитерский); Разработка ,отработка и корректировка технологических карт; Управление персоналом ; Контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам и соблюдения стандартов, СанПин, ХАССП; Проведение инвентаризаций ,отчетность, взаимодействие с поставщиками; Составление заявок на полуфабрикаты и сырье , ...